Perfectionnement à la dégustationPour les dégustateurs avertis, cette séance approfondit la dégustation sur un thème précis. Vins rouges, blancs, rosés, moelleux ou effervescents, vous choisissez ce qui vous intrigue. Nous aborderons les méthodes de fabrication de ces produits et apprendrons les termes techniques de l’analyse sensorielle. De 4 à 12 personnes
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